阿蘇の農園 煎茶100g<煎茶>

阿蘇の農園 煎茶100g<煎茶>
バイオダイナミック農法による煎茶
バイオダイナミック農法で元気に育った茶木の、こくがあるけれどすっきりとした、飽きのこない煎茶です。

日本で初め有機農法の1つ “バイオダイナミック農法”(BD農法)を始めた「ぽっこわぱ耕文舎」で作られた、蒸し製法の煎茶です。

農場は熊本県阿蘇の中間山間地にあります。農場は働き手の大人たち、その子供たち、日本や海外から集まる研修生たち、可愛い動物たち、といつもたくさんの人と動物とで農場は豊かで、にぎやかです。

BD農法は無農薬・無化学肥料、無除草剤、堆肥で土壌づくりをします。

お茶畑もこの農法に準じた土壌で育っています。20年くらい育ったお茶の木の葉から作った煎茶は雑味がなくすっきりとしていますが、こくがあるので、程よい余韻が爽やかなに後口に残ります。しつこさがないので、胸のつかえもなく、食事時にも、お茶の時間にもいつでも日常のお茶として楽しめます。

<淹れ方の一例>
温めた急須の底が隠れる程度の茶葉を入れ、少し湯冷ましたした熱湯を注いでゆっくり置いてから注いで下さい。

産地 熊本県





価格:1,600円
在庫あり
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